つるんとすっきり
玄米ヨーグルト
-
玄米粉を使った
玄米ヨーグルト -
コレステロール
ゼロ -
食物繊維たっぷり -
オリゴ糖配合 -
アレルギー特定原材料等
28品目不使用(*) -
乳不使用
玄米のイイコト、まるごと
ビタミンミネラルを豊富に含み、健康食として注目を集めている 玄米。
その玄米をまるごとすり潰したミルクを
乳酸菌発酵させた植物性ヨーグルト、乳酸菌、
オリゴ糖、食物繊維で、すっきり、つるん！
プラントベースとは
お米や大豆・ナッツ・その他の野菜・果物・穀物など、
植物原料のみを使用して動物性食品（乳、卵、肉等の畜産物や水産物）を模した代替食品のことを指します。
玄米ヨーグルトの
おいしい召し上がり方
-
そのままでもGOOD -
フルーツや甘さを足して
黒蜜きな粉、はちみつ、
オリゴ糖との相性◎ -
意外にも塩コショウ、
しょう油との相性も◎
RECIPE
詳細
玄米ヨーグルト
バナナきな粉スムージー
玄米ヨーグルトと相性が良い、バナナときな粉を組み合わせてスムージーに。
玄米ヨーグルト
バナナきな粉スムージー
レシピのポイント
玄米ヨーグルトと相性が良い、バナナときな粉を組み合わせてスムージーに。
材料
「１杯分」
- 玄米ヨーグルト
- 30g
- 無調整豆乳
- 100ml
- バナナ
- 60g
- きな粉
- 5g
- はちみつ
- 5g
- 氷
- 2個
作り方
- すべての材料をミキサーに入れる。
混ぜ合わさったら完成。
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玄米ヨーグルト
ヨーグルトアイスサンド
様々なアレンジが楽しめる簡単デザート。
玄米ヨーグルト
ヨーグルトアイスサンド
レシピのポイント
様々なアレンジが楽しめる簡単デザート。
材料
「直径6cmのセルクル約２個分」
- 玄米ヨーグルト
- 100g
- はちみつ
- 5g
- お好みのジャム
- 10g
- ビスケット
- 4枚 ※今回は森永製菓のマリービスケットを使用
作り方
- 玄米ヨーグルトを水切りする。ざるにキッチンペーパーを敷き、玄米ヨーグルトを入れ一晩置く。
- １、はちみつ、ジャムを混ぜ合わせる。
- セルクルを用意し、底にビスケットを1枚置く。
- ２を入れてもう一枚のビスケットで蓋をする。
- ラップに包んで冷凍庫で約2時間固まるまで冷やす。
- お好みの硬さになったら型から取り出す。
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玄米ヨーグルト
ヨーグルトタルタル
マヨネーズの代わりにヨーグルトを使用することで、さっぱりなタルタルに！
玄米ヨーグルト
ヨーグルトタルタル
レシピのポイント
マヨネーズの代わりにヨーグルトを使用することで、さっぱりなタルタルに！
材料
<ヨーグルトタルタル>
- 玄米ヨーグルト
- 40g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ゆで卵
- 1個
- しょうゆ
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしておく。
- ゆで卵をフォークの背で潰す。
- 玉ねぎはキッチンペーパーで水気をとる。
- ２、３、その他の材料を混ぜ合わせる。魚料理・肉料理・グリル野菜などにかけてお楽しみください！
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玄米ヨーグルト
豆乳柚子ドレッシング
まろやかさの中に柚子胡椒がピリッと引き立つ、和風ドレッシング。
玄米ヨーグルト
豆乳柚子ドレッシング
レシピのポイント
まろやかさの中に柚子胡椒がピリッと引き立つ、和風ドレッシング。
材料
<豆乳柚子ドレッシング>
- 玄米ヨーグルト
- 50g
- 無調整豆乳
- 20g
- 味噌
- 2g
- 柚子胡椒
- 2g
- はちみつ
- 5g
- すりごま
- 5g
- 塩
- 少々
作り方
- すべての材料を混ぜ合わせる。お好みのサラダにかけたり、玄米ヨーグルトにかけてお楽しみください！
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商品情報
- 名称
- 発酵玄米粉食品
- 原材料名
- 玄米粉(玄米(国産))、イヌリン(食物繊維)、米油、オリゴ糖液糖、ライスプロテイン、寒天、オオバコ種皮末
- 内容量
- 350g
- 保存方法
- 要冷蔵（10℃以下）
- 希望小売価格
- オープン
-
栄養成分表示(100g当たり)
- エネルギー
- 83 kcal
- たんぱく質
- 2.6 g
- 脂質
- 3.4 g
- コレステロール
- 0 mg
- 炭水化物
- 13.8 g
- ―糖質
- 7.1 g
- ―食物繊維
- 6.7 g
- 食塩相当量
- 0.0 g
- フラクトオリゴ糖
- 1.2 g